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Foto de Vaso de Mango y Fresas

Postres

Vaso de Mango y Fresas

Este delicioso postre combina la frescura de las fresas con la dulzura del mango, creando una experiencia refrescante y colorida. Ideal para sorprender a tus invitados en cualquier ocasión.

Fácil
Tiempo
30 min
Porciones
4
Dificultad
Fácil
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Preparación

  1. 1

    Lava las fresas, córtalas en trozos pequeños y colócalas en un bol. Añade el azúcar y mezcla bien. Deja que maceren mientras preparas el resto del postre.

  2. 2

    Pela el mango y corta 200 gramos en trozos. Coloca estos trozos en un vaso batidor, añade el licor de naranja y tritura hasta obtener un puré. Transfiere el puré a un bol.

  3. 3

    Corta el resto del mango en dados pequeños y añádelos al bol con el puré. Mezcla bien para integrar.

  4. 4

    En otro bol, combina el queso mascarpone y el queso de untar. Abre la vaina de vainilla, extrae las semillas y añádelas a la mezcla. Incorpora la leche condensada y mezcla todo con una varilla hasta que esté homogéneo.

  5. 5

    En los recipientes, coloca una capa de fresas en la base, luego añade una capa de la mezcla de queso y finaliza con el puré de mango. Decora con unas hojas de menta.

Notas

Guía casera

Contexto: Este postre es una deliciosa combinación de sabores tropicales y frescos, ideal para aquellos que buscan un toque dulce y ligero en sus comidas. Su presentación en vasos lo convierte en un plato atractivo que realza cualquier mesa, convirtiéndose en el broche de oro de una comida familiar o una cena especial. Cuándo hacerla: Es perfecto para los días cálidos de primavera y verano, cuando las frutas están en su mejor momento. También es una opción ideal para celebraciones, como cumpleaños o reuniones con amigos, ya que se puede preparar con antelación y servir en cualquier momento del día, ya sea como postre o merienda. Beneficios: Este vaso de mango y fresas es una opción económica y fácil de hacer, que permite aprovechar frutas de temporada. Además, su combinación de lácteos y frutas lo convierte en un postre saciante, que satisface el antojo de algo dulce sin ser excesivamente pesado. Su sencillez en la preparación lo hace accesible para cocineros de todos los niveles.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo lleva preparar Vaso de Mango y Fresas?
El tiempo estimado es de 30 min.
¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
La receta rinde para 4 personas.
¿Qué nivel de dificultad tiene Vaso de Mango y Fresas?
La dificultad indicada es: Fácil.

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