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🐟 Pescados y Mariscos 🍗 Air Fryer Fácil
Tortilla de Salmón Ahumado
Esta deliciosa tortilla de salmón ahumado es perfecta para preparar en la freidora de aire. Con un tiempo total de cocción de solo 10 minutos, disfrutarás de un plato sabroso y saludable en poco tiempo.
⏱️
Tiempo
28 min
👥
Porciones
2
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#huevo
🛒
Ingredientes
- 2 huevos pequeños
- Hiervas provenzales al gusto
- 4 lonchas de salmón ahumado
- Pimienta negra al gusto
- 15 ml de aceite de oliva
- Sal al gusto
👨🍳
Preparación
1
Bate los huevos en un bol hasta que estén espumosos y añade sal y pimienta al gusto.
2
Precalienta la freidora de aire a 160°C. Agrega el aceite de oliva y vierte la mezcla de huevos batidos.
3
Cuando los huevos comiencen a cuajar, coloca las lonchas de salmón ahumado sobre la mezcla.
4
Deja cocinar durante 5 a 10 minutos, hasta que el salmón adquiera un color más rosado.
5
Dobla la tortilla con cuidado y retira de la freidora una vez esté completamente cuajada. Sirve caliente.
💡
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de no sobrecocinar la tortilla para que quede jugosa.
- ✨ Puedes añadir otras hierbas o ingredientes al gusto para personalizar la receta.
- ✨ Utiliza papel de horno en la cesta de la freidora para facilitar la limpieza.
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