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🍰 Postres 🍗 Air Fryer Fácil
Tortilla de Cerezas a la Francesa
Esta deliciosa tortilla de cerezas es una opción dulce y fácil de preparar en la freidora de aire. Con solo unos pocos ingredientes, podrás disfrutar de un plato único y sabroso en poco tiempo.
⏱️
Tiempo
27 min
👥
Porciones
2
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🛒
Ingredientes
- 2 huevos grandes
- sal al gusto
- 200 g de cerezas
- 1 cucharada de aceite
👨🍳
Preparación
1
Comienza deshuesando las cerezas, lávalas bien y córtalas por la mitad o en rodajas. Déjalas escurrir.
2
En un bol, bate los huevos con un poco de sal y luego incorpora las cerezas, mezclando todo bien.
3
Vierte una cucharada de aceite en la freidora de aire y añade la mezcla de la tortilla.
4
Cocina a 170 °C durante 10 minutos. A la mitad del tiempo, es decir, a los 5 minutos, voltea la tortilla para que se dore de manera uniforme.
💡
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de que las cerezas estén bien escurridas para evitar que la tortilla quede aguada.
- ✨ Puedes añadir un poco de azúcar a la mezcla si prefieres un toque más dulce.
- ✨ Revisa la cocción de la tortilla a los 8 minutos para asegurarte de que no se queme.