Postres
Torrijas con dulce de leche
Las torrijas son un postre tradicional que se disfruta especialmente en Semana Santa. Esta versión con dulce de leche las hace aún más irresistibles, combinando la suavidad del pan con el sabor dulce y cremoso del dulce de leche.
- Tiempo
- 30 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Preparación
- 1
Calienta la leche en una cacerola a fuego lento, añadiendo la corteza de limón, el azúcar y la rama de canela.
- 2
Deja que la leche se infusione durante unos minutos para que adquiera los sabores.
- 3
Una vez infusionada, sumerge las rebanadas de pan en la leche caliente y déjalas reposar un poco para que absorban el líquido.
- 4
Retira las rebanadas de la leche, escúrrelas suavemente sin aplastarlas y córtalas por la mitad.
- 5
En una sartén, derrite la mantequilla y dora las torrijas por ambos lados hasta que estén doradas.
- 6
Coloca las torrijas en una fuente, vierte el dulce de leche por encima y decora con una hoja de menta.
Notas
Guía casera
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto tiempo lleva preparar Torrijas con dulce de leche?
- El tiempo estimado es de 30 min.
- ¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
- La receta rinde para 4 personas.
- ¿Qué nivel de dificultad tiene Torrijas con dulce de leche?
- La dificultad indicada es: Fácil.
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