Postres
Tarta de Manzana
Esta deliciosa tarta de manzana es un postre clásico que combina la dulzura de las manzanas con una textura suave y esponjosa. Ideal para disfrutar en cualquier ocasión, su presentación con miel y menta la hace aún más atractiva.
- Tiempo
- 1 hora
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Media
Preparación
- 1
Rompe los huevos y colócalos en un bol. Bátelos con una batidora eléctrica hasta que estén espumosos.
- 2
Incorpora el azúcar y sigue batiendo hasta que se mezcle bien.
- 3
Añade 20 gramos de mantequilla derretida y la ralladura de lima, y continúa batiendo hasta que todo esté bien combinado.
- 4
Vierte la leche poco a poco mientras sigues batiendo durante unos segundos más.
- 5
Tamiza la harina junto con la levadura y una pizca de sal, y agrégalas a la mezcla anterior, integrando todo con cuidado.
- 6
Pela y descorazona las manzanas, luego córtalas en rodajas finas. Incorpóralas a la masa con suavidad para que no se rompan.
- 7
Engrasa los moldes con el resto de la mantequilla y fórralos con papel de hornear.
- 8
Vierte la mezcla en los moldes y hornea a 180 ºC durante 25-30 minutos.
- 9
Una vez horneados, deja que se enfríen antes de desmoldarlos.
- 10
Espolvorea con azúcar glas antes de servir y decora con hilos de miel y hojas de menta.
Notas
Guía casera
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto tiempo lleva preparar Tarta de Manzana?
- El tiempo estimado es de 1 hora.
- ¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
- La receta rinde para 4 personas.
- ¿Qué nivel de dificultad tiene Tarta de Manzana?
- La dificultad indicada es: Media.
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