Pescados y Mariscos
Salmón al Papillote con Verduras
Esta receta de salmón al papillote es sencilla y deliciosa, ideal para preparar en la freidora de aire. Las verduras y el salmón se cocinan juntos, conservando todos sus sabores y nutrientes.
- Tiempo
- 17 min
- Porciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Preparación
- 1
Corta el calabacín en trozos pequeños y parte los tomates cherry por la mitad. Pela la zanahoria y rállala en láminas finas.
- 2
Coloca el calabacín y la zanahoria en una bandeja forrada con papel antiadherente. Añade sal y pimienta al gusto.
- 3
Pon los lomos de salmón sobre las verduras, sazona con un poco más de sal y rocía con aceite de oliva. Coloca los tomates alrededor.
- 4
Dobla el papel sobre los ingredientes formando un paquete bien sellado.
- 5
Precalienta la freidora de aire a 200°C y cocina el paquete durante 8 a 10 minutos. Sirve caliente.
Tips
Consejos del chef
- Asegúrate de sellar bien el paquete de papel para que el vapor no se escape.
- Puedes variar las verduras según tus preferencias o lo que tengas a mano.
- Si prefieres un salmón más dorado, puedes abrir el paquete los últimos minutos de cocción.
Notas
Guía casera
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto tiempo lleva preparar Salmón al Papillote con Verduras?
- El tiempo estimado es de 17 min.
- ¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
- La receta rinde para 2 personas.
- ¿Qué nivel de dificultad tiene Salmón al Papillote con Verduras?
- La dificultad indicada es: Fácil.
- ¿Qué consejos ayudan a que Salmón al Papillote con Verduras salga mejor?
- Asegúrate de sellar bien el paquete de papel para que el vapor no se escape. Puedes variar las verduras según tus preferencias o lo que tengas a mano. Si prefieres un salmón más dorado, puedes abrir el paquete los últimos minutos de cocción.
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