Pescados y Mariscos
Merluza con Gambas
Disfruta de una deliciosa merluza con gambas, perfecta para preparar en la freidora de aire. Este plato es fácil y rápido, ideal para una comida ligera y sabrosa.
- Tiempo
- 25 min
- Porciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Preparación
- 1
Sazona los filetes de merluza con sal y limpia las gambas quitándoles las menudencias.
- 2
En un bol, mezcla el aceite de oliva, los ajos picados, el perejil, el pimentón y el vino blanco.
- 3
Vierte la mitad de esta mezcla en un molde apto para la freidora de aire y cubre bien el fondo.
- 4
Coloca los filetes de merluza en el molde y vierte el resto de la salsa por encima. Agrega las gambas y sazona con sal y pimienta.
- 5
Precalienta la freidora de aire a 180°C y cocina durante aproximadamente 10 minutos. Sirve caliente.
Tips
Consejos del chef
- Asegúrate de que el molde que uses quepa bien en la freidora de aire.
- Puedes añadir un poco más de perejil fresco al final para decorar.
- Si te gusta un toque picante, añade un poco de guindilla a la mezcla.
Notas
Guía casera
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto tiempo lleva preparar Merluza con Gambas?
- El tiempo estimado es de 25 min.
- ¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
- La receta rinde para 2 personas.
- ¿Qué nivel de dificultad tiene Merluza con Gambas?
- La dificultad indicada es: Fácil.
- ¿Qué consejos ayudan a que Merluza con Gambas salga mejor?
- Asegúrate de que el molde que uses quepa bien en la freidora de aire. Puedes añadir un poco más de perejil fresco al final para decorar. Si te gusta un toque picante, añade un poco de guindilla a la mezcla.
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