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🍰 Postres 🍗 Air Fryer Fácil
Melocotones Fritos con Brandy
Disfruta de unos deliciosos melocotones fritos con un toque de brandy, perfectos para preparar en la freidora de aire. Esta receta es sencilla y rápida, ideal para sorprender a tus invitados.
⏱️
Tiempo
30 min
👥
Porciones
4
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#fritos
🛒
Ingredientes
- 3 cucharadas de brandy
- 4 melocotones
- 60 g de harina
- 2 huevos
- Canela al gusto
- Azúcar al gusto
👨🍳
Preparación
1
Hierve los melocotones durante un minuto y luego colócalos en agua con hielo para facilitar el pelado. Una vez pelados, córtalos por la mitad.
2
Mezcla el brandy, la harina y los huevos en un bol. Sumerge las mitades de melocotón en esta mezcla hasta que queden bien cubiertas.
3
Coloca los melocotones en la freidora de aire a 180°C y cocínalos durante 10 minutos.
4
Retira los melocotones de la freidora y, una vez que se enfríen, espolvorea canela y azúcar al gusto antes de servir.
💡
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de que los melocotones estén bien cubiertos con la mezcla para obtener una textura crujiente.
- ✨ Puedes ajustar la cantidad de azúcar y canela según tu preferencia.
- ✨ Si deseas un sabor más intenso, deja marinar los melocotones en el brandy durante un rato antes de cocinarlos.