Sopas y Cremas
Este desayuno tradicional canario es perfecto para comenzar el día con energía. La combinación de leche y gofio, un alimento básico en las Islas, ofrece un sabor único y reconfortante que evoca recuerdos de la infancia.
Calentar la leche en un cazo hasta que hierva.
Dejar templar la leche y retirar la nata.
Añadir sal al gusto y el gofio.
Remover bien y servir.
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Notas
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