Pescados y Mariscos
Langostinos al Whisky
Los langostinos al whisky son un plato delicioso y lleno de sabor, ideal para una cena especial o una reunión con amigos. Con su toque de limón y ajo, se convierten en una opción irresistible que sorprenderá a todos.
- Tiempo
- 30 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Preparación
- 1
Comienza sazonando los langostinos con sal y, en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, saltéalos rápidamente a fuego fuerte. Una vez dorados, retíralos y colócalos en una bandeja apta para el horno.
- 2
En la misma sartén, reduce el fuego y derrite la mantequilla. Mientras se derrite, pela y corta los dientes de ajo en láminas finas y agrégalas a la sartén. Cocina hasta que los ajos estén dorados.
- 3
Cuando los ajos estén dorados, añade el whisky a la sartén y flambea con cuidado para que el alcohol se evapore.
- 4
Incorpora el zumo de limón, sazona al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
- 5
Vierte la salsa sobre los langostinos en la bandeja, espolvorea con cebollino picado y hornea a 200 ºC durante 3 minutos.
- 6
Finalmente, sirve los langostinos decorados con medio limón y algunas hojas de perejil.
Notas
Guía casera
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto tiempo lleva preparar Langostinos al Whisky?
- El tiempo estimado es de 30 min.
- ¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
- La receta rinde para 4 personas.
- ¿Qué nivel de dificultad tiene Langostinos al Whisky?
- La dificultad indicada es: Fácil.
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