Postres
Galletas de Fresa con Helado
Estas galletas son una deliciosa combinación de fresas frescas y helado de dulce de leche. Son perfectas para un postre ligero y refrescante, ideal para compartir en cualquier ocasión.
- Tiempo
- 30 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Preparación
- 1
En un bol, mezcla la harina, la almendra molida y el azúcar hasta que estén bien combinados.
- 2
Incorpora la mantequilla derretida y las claras de huevo a la mezcla anterior, y remueve hasta obtener una masa homogénea.
- 3
Cubre una bandeja de horno con papel para hornear y divide la masa en 4 porciones, dándoles forma redonda.
- 4
Lava las fresas y córtalas por la mitad, luego colócalas sobre cada galleta.
- 5
Hornea las galletas en un horno precalentado a 220 ºC durante 8 a 10 minutos, hasta que estén doradas.
- 6
Saca las galletas del horno y déjalas enfriar.
- 7
Finalmente, coloca una bola de helado en el centro de cada galleta, decora con hojas de menta y sirve.
Notas
Guía casera
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto tiempo lleva preparar Galletas de Fresa con Helado?
- El tiempo estimado es de 30 min.
- ¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
- La receta rinde para 4 personas.
- ¿Qué nivel de dificultad tiene Galletas de Fresa con Helado?
- La dificultad indicada es: Fácil.
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