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Postres

Crumble de Pera y Fresa

Este crumble de pera y fresa es un postre delicioso y reconfortante, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. La combinación de frutas jugosas con una cobertura crujiente hará que tus papilas gustativas se deleiten.

Media
Tiempo
1 hora
Porciones
4
Dificultad
Media
crumblepostreperafresadulce

Preparación

  1. 1

    Comienza pelando las peras y cortándolas en pequeños trozos. Distribúyelos en cuatro recipientes aptos para el horno y hornéalos a 180 ºC durante 10 minutos.

  2. 2

    Mientras tanto, lava las fresas, quítales los tallos y córtalas en cuartos. Coloca las fresas en un bol y espolvorea con el azúcar glas, la esencia de vainilla y la canela. Deja que maceren durante 10 minutos.

  3. 3

    En otro bol, mezcla la harina con el azúcar y una pizca de sal. Agrega las avellanas picadas y la mantequilla, que debe estar a temperatura ambiente. Mezcla con las manos hasta obtener una textura granulosa.

  4. 4

    Saca los recipientes del horno y reparte las fresas maceradas sobre las peras. Cubre con la mezcla de masa que preparaste anteriormente.

  5. 5

    Vuelve a introducir los recipientes en el horno a 180 ºC y hornea durante 15-20 minutos, hasta que la cobertura esté dorada y crujiente. Sirve caliente y decora con unas hojas de menta.

Notas

Guía casera

Contexto: El crumble de pera y fresa es un postre que combina la dulzura de las frutas con una cobertura crujiente, ideal para aportar un toque especial a cualquier comida. Este plato es un clásico en la repostería española, perfecto para compartir en familia o con amigos, y su sencillez lo convierte en una opción muy atractiva para los amantes de la cocina casera. Cuándo hacerla: Este delicioso crumble es perfecto para cualquier ocasión, ya sea un almuerzo familiar, una merienda con amigos o una cena romántica. Su versatilidad permite disfrutarlo en cualquier estación del año, aunque es especialmente refrescante en primavera y verano, cuando las frutas están en su mejor momento. También puede ser un excelente broche final para una comida festiva. Beneficios: Además de ser un postre económico, el crumble es muy saciante gracias a su combinación de frutas y la cobertura de avellanas. Es una manera ideal de aprovechar frutas que estén maduras y evitar el desperdicio. Su preparación es sencilla y rápida, lo que lo hace accesible incluso para los menos experimentados en la cocina, garantizando un resultado delicioso y reconfortante.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto tiempo lleva preparar Crumble de Pera y Fresa?
El tiempo estimado es de 1 hora.
¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
La receta rinde para 4 personas.
¿Qué nivel de dificultad tiene Crumble de Pera y Fresa?
La dificultad indicada es: Media.

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