Postres
Crema de Cacahuete
Esta deliciosa crema de cacahuete es un postre suave y cremoso que combina el sabor intenso de los cacahuetes con un toque de canela. Ideal para sorprender a tus invitados con un toque dulce y original.
- Tiempo
- 1 hora
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Media
Preparación
- 1
Vierte la pasta de cacahuete en un bol amplio.
- 2
En una cacerola, calienta la leche junto con la rama de canela hasta que hierva. Luego, cuela la leche caliente sobre la pasta de cacahuete en el bol.
- 3
Mezcla bien ambos ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
- 4
En otro bol, coloca las yemas de huevo y el azúcar. Bate con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté esponjosa y clara.
- 5
Incorpora la mezcla de leche y cacahuete a las yemas batidas, y mezcla todo cuidadosamente.
- 6
Distribuye la preparación en cuatro recipientes aptos para horno, llenándolos sin llegar al borde.
- 7
Hornea a 130 ºC durante 30 minutos. Una vez cocidos, retira del horno y deja enfriar.
- 8
Decora cada porción con frutos rojos y hojas de menta antes de servir.
Notas
Guía casera
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto tiempo lleva preparar Crema de Cacahuete?
- El tiempo estimado es de 1 hora.
- ¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
- La receta rinde para 4 personas.
- ¿Qué nivel de dificultad tiene Crema de Cacahuete?
- La dificultad indicada es: Media.
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