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🐟 Pescados y Mariscos 🍗 Air Fryer Fácil
Calamares Fritos
Disfruta de unos deliciosos calamares fritos, perfectos para preparar en la freidora de aire. Con una mezcla de harinas y un toque de especias, son ideales como aperitivo o plato principal.
⏱️
Tiempo
15 min
👥
Porciones
8
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🛒
Ingredientes
- 1 kg de calamares pequeños
- 1 cucharadita de condimento Old Bay
- 160 g de harina simple
- 140 g de harina de almendras
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta
👨🍳
Preparación
1
Limpia los calamares y corta solo los tentáculos. Mezcla en un tazón los calamares con el condimento Old Bay, las harinas, la sal y la pimienta.
2
Coloca los calamares en la cesta de la freidora de aire y rocía con aceite de oliva.
3
Precalienta la freidora a 180°C y cocina los calamares durante 10 minutos, hasta que adquieran un color dorado.
4
Sirve caliente y disfruta.
💡
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de no sobrecargar la cesta para que los calamares se cocinen de manera uniforme.
- ✨ Puedes ajustar el tiempo de cocción según tu preferencia de dorado.
- ✨ Si deseas un toque extra crujiente, añade un poco más de harina.
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