Postres
Brochetas de melón con salsa de caramelo
Estas brochetas de melón son una forma refrescante y divertida de disfrutar de la fruta. La combinación de melón con una suave salsa de caramelo y yogur crea un postre irresistible y ligero.
- Tiempo
- 30 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Preparación
- 1
Utiliza un sacabolas para hacer bolitas de los dos tipos de melón.
- 2
Ensarta en cada palito de brocheta cuatro bolitas, alternando entre el melón piel de sapo y el melón francés.
- 3
En una cacerola, calienta el azúcar a fuego medio hasta que se derrita y adquiera un color dorado.
- 4
Incorpora la nata al caramelo y mezcla bien hasta que ambos ingredientes se integren completamente. Reserva esta salsa de caramelo.
- 5
En un bol, mezcla el yogur natural hasta que esté suave. Luego, añade la salsa de caramelo y mezcla bien.
- 6
Reparte la crema de yogur en cuatro recipientes y coloca encima de cada uno de ellos las brochetas de melón.
- 7
Decora cada porción con unas hojas de menta.
Notas
Guía casera
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto tiempo lleva preparar Brochetas de melón con salsa de caramelo?
- El tiempo estimado es de 30 min.
- ¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
- La receta rinde para 4 personas.
- ¿Qué nivel de dificultad tiene Brochetas de melón con salsa de caramelo?
- La dificultad indicada es: Fácil.
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