Barritas Energéticas
Estas barritas energéticas son una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier momento del día. Con ingredientes naturales como higos, ciruelas y nueces, son perfectas para recargar energías.
Ingredientes
- 100 g de higos secos
- 100 g de ciruelas
- 125 g de nueces peladas
- 50 g de copos de avena
- 50 g de chocolate negro
Preparación
Corta los higos y las ciruelas en trozos pequeños y colócalos en una picadora junto con los copos de avena y las nueces.
Tritura la mezcla durante unos 3 minutos hasta que obtengas una pasta homogénea y transfiérela a un bol.
Ralla el chocolate negro sobre la mezcla y remueve bien para que se integre.
Vuelca la mezcla sobre la superficie de trabajo y amasa hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Coloca la masa entre dos hojas de papel de horno y extiéndela con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 3 centímetros.
Refrigera la masa durante 30 minutos para que tome consistencia.
Saca la masa del frigorífico y córtala en barritas del tamaño que prefieras.
Envuelve cada barrita en papel de seda de colores, como si fueran polvorones, y estarán listas para servir.