Arroces y Paellas
Este delicioso arroz frito tres delicias es una explosión de sabores y texturas, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. Con langostinos jugosos, jamón y verduras frescas, es un plato que encantará a todos.
Corta la zanahoria en pequeños dados y cocínala en una olla con agua hirviendo y una pizca de sal durante 6-8 minutos. Añade los guisantes en los últimos minutos de cocción. Escurre y reserva.
Lava el arroz bajo agua fría. Hierve agua en una olla y agrega el arroz junto con un poco de sal. Cocina durante aproximadamente 12 minutos. Escurre el arroz y enfríalo con agua fría para detener la cocción.
En una sartén, calienta un poco de aceite y saltea el jamón cocido cortado en cubos hasta que esté dorado. Retira y reserva.
Agrega un poco más de aceite a la misma sartén. Bate los huevos en un bol, sazona y viértelos en la sartén. Cocina hasta que cuajen y corta en pequeños cuadrados.
En un wok o sartén grande, calienta un poco de aceite y saltea los langostinos hasta que estén rosados. Incorpora el arroz y cocina durante un minuto, removiendo constantemente.
Añade las verduras cocidas, el jamón y los huevos a la mezcla de arroz. Mezcla bien todos los ingredientes y añade la salsa de soja. Remueve hasta que todo esté bien combinado y caliente.
Sirve el arroz frito decorado con perejil picado al gusto.
Notas
Más recetas
Arroces y Paellas · Air Fryer
Esta deliciosa tortilla de arroz es una opción sencilla y rápida para preparar en la freidora de aire. Con arroz, huevos y queso, es perfecta para cualquier comida del día.
Arroces y Paellas
Este risotto combina la suavidad de los puerros con el sabor del mar de las gambas, creando un plato cremoso y lleno de matices. Ideal para una cena especial o para disfrutar en cualquier ocasión.
Arroces y Paellas
Este delicioso risotto combina la suavidad del arroz con el sabor intenso de las gambas y el toque especial de los tomates secos. Ideal para una comida especial o una cena elegante, es un plato que sorprenderá a tus invitados.
Arroces y Paellas
Este risotto de champiñones es un plato cremoso y lleno de sabor, ideal para los amantes de los hongos. Con una base de caldo casero y un toque de queso parmesano, es perfecto para una comida reconfortante.
Arroces y Paellas
Disfruta de un delicioso risotto a la milanesa, un plato cremoso y lleno de sabor. Con la combinación perfecta de arroz, azafrán y queso Idiazábal, es ideal para cualquier ocasión.
Arroces y Paellas
El perico es un plato típico que combina sabores frescos y sencillos, ideal para rellenar arepas. Con una mezcla de verduras y huevos, es perfecto para cualquier comida del día.
Sigue explorando el recetario por categoría o vuelve al listado completo.
