Pan y Masas
Sándwich de huevo
El sándwich de huevo es una opción deliciosa y económica para cualquier comida. Se prepara rápidamente y es perfecto para aprovechar ingredientes que ya tengamos en casa. Además, se puede personalizar al gusto, haciendo de cada bocado una experiencia única.
- Tiempo
- 30 min
- Porciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Preparación
- 1
Cocemos los huevos en agua hirviendo durante 10-11 minutos. Luego, los pasamos a agua fría para detener la cocción y los pelamos.
- 2
Mientras los huevos se enfrían, mezclamos la mayonesa, la mostaza, el vinagre y la crème fraîche en un bol hasta obtener una mezcla homogénea.
- 3
Picamos finamente uno de los huevos y cortamos el otro por la mitad a lo largo.
- 4
Untamos la mezcla de mayonesa en ambas rebanadas de pan.
- 5
Colocamos las mitades de huevo en una de las rebanadas, con el lado cortado hacia abajo.
- 6
Agregamos el huevo picado sobre el huevo entero y cubrimos con la otra rebanada de pan.
- 7
Presionamos suavemente para que el relleno se distribuya bien y cortamos el sándwich en porciones.
Tips
Consejos del chef
- Usa huevos frescos para un mejor sabor.
- Si quieres un toque diferente, prueba con pan de leche.
- Puedes añadir otros ingredientes como lechuga o encurtidos según tu preferencia.
Notas
Guía casera
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