Carnes y Aves
Pollo con Suero de Mantequilla
Este delicioso pollo con suero de mantequilla es una receta fácil y perfecta para preparar en la freidora de aire. Con un marinado sabroso y una cobertura crujiente, es ideal para disfrutar en cualquier ocasión.
- Tiempo
- 5 horas 20 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Preparación
- 1
En un bol, mezcla el pollo con el suero de mantequilla, la pimienta y la cayena. Cubre con un plato y deja marinar en el refrigerador durante 5 horas.
- 2
En otro tazón, combina la harina, el ajo en polvo, el polvo de hornear y el pimentón.
- 3
Saca los muslos de pollo del marinado y escúrrelos. Luego, pásalos por la mezcla de harina hasta que estén bien cubiertos.
- 4
Precalienta la freidora de aire a 180°C. Coloca los muslos de pollo en la bandeja de la freidora.
- 5
Cocina el pollo durante 20 minutos, volteándolo a los 10 minutos para que se cocine de manera uniforme.
Tips
Consejos del chef
- Asegúrate de no sobrecargar la bandeja de la freidora para que el aire circule bien y el pollo quede crujiente.
- Puedes ajustar la cantidad de cayena según tu preferencia de picante.
- Si deseas un acabado más dorado, puedes rociar un poco de aceite en spray sobre el pollo antes de cocinar.
Notas
Guía casera
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto tiempo lleva preparar Pollo con Suero de Mantequilla?
- El tiempo estimado es de 5 horas 20 min.
- ¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
- La receta rinde para 4 personas.
- ¿Qué nivel de dificultad tiene Pollo con Suero de Mantequilla?
- La dificultad indicada es: Fácil.
- ¿Qué consejos ayudan a que Pollo con Suero de Mantequilla salga mejor?
- Asegúrate de no sobrecargar la bandeja de la freidora para que el aire circule bien y el pollo quede crujiente. Puedes ajustar la cantidad de cayena según tu preferencia de picante. Si deseas un acabado más dorado, puedes rociar un poco de aceite en spray sobre el pollo antes de cocinar.
¿Te ha gustado?
Sigue explorando el recetario por categoría o vuelve al listado completo.