Carnes y Aves
Pastel de papa y salmón ahumado
Este delicioso pastel combina la suavidad de las papas con el sabor del salmón ahumado. Es una opción perfecta para una comida familiar o una cena especial. Su textura cremosa y su sabor único lo hacen irresistible.
- Tiempo
- 1 hora
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Media
Preparación
- 1
Pela las papas y córtalas en rodajas finas. Haz lo mismo con la cebolla y sofríe ambos ingredientes en una sartén hasta que estén tiernos. Retira del fuego y deja escurrir en un plato con una servilleta.
- 2
Precalienta el horno a 180ºC.
- 3
Engrasa un molde apto para horno con mantequilla y coloca en él la cebolla, las papas, el salmón, las aceitunas picadas y los huevos duros en rodajas.
- 4
En un recipiente, bate la leche, los huevos crudos y la nata. Agrega sal y pimienta al gusto, y vierte esta mezcla sobre los ingredientes en el molde.
- 5
Hornea durante aproximadamente 40 minutos a 180ºC.
Tips
Consejos del chef
- Puedes añadir queso rallado para un sabor extra.
- Acompaña con una ensalada fresca para un plato más completo.
Notas
Guía casera
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto tiempo lleva preparar Pastel de papa y salmón ahumado?
- El tiempo estimado es de 1 hora.
- ¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
- La receta rinde para 4 personas.
- ¿Qué nivel de dificultad tiene Pastel de papa y salmón ahumado?
- La dificultad indicada es: Media.
- ¿Qué consejos ayudan a que Pastel de papa y salmón ahumado salga mejor?
- Puedes añadir queso rallado para un sabor extra. Acompaña con una ensalada fresca para un plato más completo.
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