Carnes y Aves
Este delicioso pastel combina la suavidad de las papas con el sabor del salmón ahumado. Es una opción perfecta para una comida familiar o una cena especial. Su textura cremosa y su sabor único lo hacen irresistible.
Pela las papas y córtalas en rodajas finas. Haz lo mismo con la cebolla y sofríe ambos ingredientes en una sartén hasta que estén tiernos. Retira del fuego y deja escurrir en un plato con una servilleta.
Precalienta el horno a 180ºC.
Engrasa un molde apto para horno con mantequilla y coloca en él la cebolla, las papas, el salmón, las aceitunas picadas y los huevos duros en rodajas.
En un recipiente, bate la leche, los huevos crudos y la nata. Agrega sal y pimienta al gusto, y vierte esta mezcla sobre los ingredientes en el molde.
Hornea durante aproximadamente 40 minutos a 180ºC.
Tips
Notas
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