Carnes y Aves
Pastel de Carne
Este delicioso pastel de carne es perfecto para preparar en la freidora de aire, logrando una textura jugosa y dorada. Ideal para compartir en familia, su preparación es sencilla y rápida.
- Tiempo
- 55 min
- Porciones
- 5
- Dificultad
- Media
Preparación
- 1
En un bol grande, mezcla la carne molida con las cebollas, el perejil, la salsa inglesa y los condimentos hasta que estén bien integrados.
- 2
En otro tazón, bate los huevos y añádelos al pan rallado junto con la leche. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- 3
Combina ambas preparaciones y mezcla bien.
- 4
Forra un molde para pan que quepa en la freidora de aire con papel aluminio, rocía con aceite y vierte la mezcla, golpeando suavemente para compactar.
- 5
Retira el papel aluminio con cuidado y coloca el molde en la cesta de la freidora de aire.
- 6
Cocina a 180°C durante 40 minutos.
Tips
Consejos del chef
- Asegúrate de que el molde que uses sea apto para la freidora de aire.
- Puedes añadir más especias al gusto para personalizar el sabor.
- Si deseas una corteza más crujiente, puedes rociar un poco más de aceite sobre la superficie antes de cocinar.
Notas
Guía casera
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto tiempo lleva preparar Pastel de Carne?
- El tiempo estimado es de 55 min.
- ¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
- La receta rinde para 5 personas.
- ¿Qué nivel de dificultad tiene Pastel de Carne?
- La dificultad indicada es: Media.
- ¿Qué consejos ayudan a que Pastel de Carne salga mejor?
- Asegúrate de que el molde que uses sea apto para la freidora de aire. Puedes añadir más especias al gusto para personalizar el sabor. Si deseas una corteza más crujiente, puedes rociar un poco más de aceite sobre la superficie antes de cocinar.
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