🥖
🥖 Pan y Masas 🍗 Air Fryer Fácil
Panqueques de Yogur
Estos panqueques de yogur son esponjosos y deliciosos, perfectos para un desayuno o merienda. Se preparan fácilmente en la freidora de aire, lo que les da una textura ideal sin necesidad de usar mucho aceite.
⏱️
Tiempo
30 min
👥
Porciones
4
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🛒
Ingredientes
- 100 g de harina de trigo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 pizca de sal
- 60 g de yogur al gusto
- 2 huevos batidos
- 50 g de azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
👨🍳
Preparación
1
En un bol, mezcla la harina, el polvo de hornear, la sal, el yogur, los huevos, el azúcar y la mantequilla derretida hasta obtener una masa homogénea.
2
Precalienta la freidora de aire a 180°C.
3
Coloca una cucharada grande de la mezcla en un molde apto para la freidora y ponlo en la cesta.
4
Cocina durante 10 minutos, luego voltea el panqueque y cocina por otros 5 minutos.
5
Repite el proceso con el resto de la mezcla y sirve caliente, acompañado de mermelada o miel si lo deseas.
💡
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de no sobrecargar la cesta de la freidora para que los panqueques se cocinen de manera uniforme.
- ✨ Puedes ajustar el tiempo de cocción según el grosor de los panqueques.
- ✨ Experimenta con diferentes sabores de yogur para variar el gusto de los panqueques.