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🍖 Carnes y Aves 🍗 Air Fryer Fácil
Bistec con Salsa de Mantequilla de Ajo y Perejil
Este delicioso bistec se prepara de manera sencilla en la freidora de aire, acompañado de una sabrosa salsa de mantequilla, ajo y perejil. Ideal para una comida rápida y llena de sabor.
⏱️
Tiempo
22 min
👥
Porciones
1
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#ajo
🛒
Ingredientes
- 1 chuleta de res deshuesada
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 cucharadita de perejil picado
- 1 cucharadita de ajo picado
- ½ cucharadita de salsa de soja baja en sodio
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
👨🍳
Preparación
1
En un bol, combina la mantequilla, el perejil, el ajo y la salsa de soja. Reserva esta mezcla.
2
Sazona la chuleta de res con sal y pimienta al gusto.
3
Coloca la chuleta en la cesta de la freidora de aire.
4
Precalienta la freidora a 200°C y cocina el bistec durante 12 minutos. A la mitad del tiempo, es decir, a los 6 minutos, voltea la chuleta para que se cocine de manera uniforme.
5
Una vez cocido, retira el bistec y añade generosamente la salsa de mantequilla por encima antes de servir.
💡
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de que la chuleta esté a temperatura ambiente antes de cocinarla para obtener mejores resultados.
- ✨ Puedes ajustar el tiempo de cocción según el grosor de la chuleta y tu preferencia de cocción.
- ✨ Si deseas un sabor más intenso, deja marinar la chuleta en la mezcla de mantequilla durante unos minutos antes de cocinar.
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