Tortillas y Pasta
Tortilla de Zanahoria con Lechuga
Esta deliciosa tortilla combina zanahoria y lechuga, perfecta para preparar en la freidora de aire. Es una opción ligera y saludable que se cocina rápidamente.
- Tiempo
- 30 min
- Porciones
- 2
- Dificultad
- Fácil
Preparación
- 1
Pica finamente la cebolla y sofríela en una sartén. Ralla la zanahoria y corta la lechuga en tiras.
- 2
Una vez que la cebolla esté lista, mezcla en un bol con la zanahoria y la lechuga. Tritura el cubito de caldo y agrégalo al gusto. Añade 2 huevos y mezcla bien.
- 3
En otro bol, bate los 2 huevos restantes y añade sal al gusto.
- 4
Engrasa la cesta de la freidora de aire con un poco de aceite y precalienta a 150°C.
- 5
Vierte la mezcla de verduras en la freidora y cocina durante 5 minutos. Luego, añade los huevos batidos restantes y cocina por 7 minutos más, dando la vuelta a la tortilla a mitad de cocción.
Tips
Consejos del chef
- Asegúrate de engrasar bien la cesta para evitar que la tortilla se pegue.
- Puedes ajustar el tiempo de cocción según el grosor de la tortilla que desees.
- Si prefieres una textura más dorada, puedes aumentar la temperatura a 180°C en los últimos minutos.
Notas
Guía casera
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto tiempo lleva preparar Tortilla de Zanahoria con Lechuga?
- El tiempo estimado es de 30 min.
- ¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
- La receta rinde para 2 personas.
- ¿Qué nivel de dificultad tiene Tortilla de Zanahoria con Lechuga?
- La dificultad indicada es: Fácil.
- ¿Qué consejos ayudan a que Tortilla de Zanahoria con Lechuga salga mejor?
- Asegúrate de engrasar bien la cesta para evitar que la tortilla se pegue. Puedes ajustar el tiempo de cocción según el grosor de la tortilla que desees. Si prefieres una textura más dorada, puedes aumentar la temperatura a 180°C en los últimos minutos.
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