Pan y Masas
Pan de Jamón con Queso y Aceitunas Aliñadas
Este delicioso pan combina el sabor del jamón cocido con la cremosidad del queso camembert y el toque especial de las aceitunas aliñadas. Perfecto para compartir en una reunión o como un aperitivo original.
- Tiempo
- 1 hora 30 min
- Porciones
- 6
- Dificultad
- Media
Preparación
- 1
Comienza aplastando ligeramente las aceitunas y colócalas en un bol. Incorpora un chorrito de aceite de oliva, el vinagre, el pimentón y la cebolla cortada en trozos grandes. Deja que esta mezcla macere durante al menos una hora.
- 2
En un cazo, calienta 125 ml de aceite de oliva a fuego suave. Agrega los dientes de ajo enteros y machacados, junto con la rama de tomillo. Cocina durante unos 5 minutos y luego cuela el aceite, reservándolo para más tarde.
- 3
Prepara un molde untándolo con un poco de aceite y espolvoreándolo con harina para evitar que se pegue.
- 4
En un bol, bate los huevos y sazona con sal. Añade el aceite aromatizado que preparaste anteriormente y el agua. Mezcla bien.
- 5
Tamiza la harina junto con la levadura y agrégalas a la mezcla de huevos. Pica los tomates secos y el jamón cocido, y añádelos a la masa junto con los piñones. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
- 6
Vierte la masa en el molde preparado y hornea a 180 ºC durante 45 minutos.
- 7
Mientras se hornea el pan, retira el plástico del queso camembert y colócalo de nuevo en su envase de madera. Hazle unos cortes en la parte superior y caliéntalo en el horno durante unos 5 minutos.
- 8
Una vez que el pan esté listo, sírvelo acompañado del queso caliente y las aceitunas aliñadas. Decora el plato con algunas hojas de perejil.
Notas
Guía casera
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto tiempo lleva preparar Pan de Jamón con Queso y Aceitunas Aliñadas?
- El tiempo estimado es de 1 hora 30 min.
- ¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
- La receta rinde para 6 personas.
- ¿Qué nivel de dificultad tiene Pan de Jamón con Queso y Aceitunas Aliñadas?
- La dificultad indicada es: Media.
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