Ensaladas y Tapas
Ensalada de Espinacas y Melocotón
Esta ensalada fresca combina la suavidad de las espinacas baby con la dulzura del melocotón, creando un plato ligero y lleno de sabor. Ideal como aperitivo o acompañamiento en cualquier comida.
- Tiempo
- 30 min
- Porciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Preparación
- 1
Lava las espinacas y sécalas bien antes de colocarlas en un bol grande.
- 2
Limpia los ajos frescos y córtalos en rodajas finas, luego agrégalas al bol con las espinacas.
- 3
Corta el melocotón por la mitad, quita el hueso y pela la fruta. Corta el melocotón en cubos y añádelos a la mezcla.
- 4
Sazona la ensalada con un poco de sal al gusto.
- 5
En un recipiente pequeño, calienta la miel ligeramente para que se vuelva líquida. Mezcla la miel con aceite de oliva y vinagre hasta obtener una vinagreta homogénea.
- 6
Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien para que todos los ingredientes se impregnen del aliño.
Notas
Guía casera
Preguntas frecuentes
- ¿Cuánto tiempo lleva preparar Ensalada de Espinacas y Melocotón?
- El tiempo estimado es de 30 min.
- ¿Para cuántas personas está pensada esta receta?
- La receta rinde para 4 personas.
- ¿Qué nivel de dificultad tiene Ensalada de Espinacas y Melocotón?
- La dificultad indicada es: Fácil.
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