🥗
🥗 Ensaladas y Tapas Fácil
Ensalada de aguacate y remolacha
Esta ensalada fresca combina la cremosidad del aguacate con el sabor terroso de la remolacha, creando un plato colorido y nutritivo. Ideal como aperitivo o acompañamiento en cualquier comida.
⏱️
Tiempo
30 min
👥
Porciones
4
#ensalada
#aguacate
#remolacha
#fresca
#saludable
🛒
Ingredientes
- 1 lechuga de hoja de roble
- 1 aguacate
- 1 remolacha cruda
- 1 diente de ajo
- aceite de oliva virgen extra al gusto
- vinagre al gusto
- sal al gusto
👨🍳
Preparación
1
Comienza lavando las hojas de lechuga, asegurándote de quitar cualquier impureza. Sécalas bien y córtalas en trozos antes de colocarlas en una ensaladera.
2
Pela el aguacate y córtalo en cubos. Añade estos dados sobre la lechuga en la ensaladera.
3
Pela el diente de ajo y pícalo finamente. Incorpora el ajo picado a la ensalada.
4
Ralla la remolacha y agrégala a la mezcla de lechuga y aguacate.
5
Aliña la ensalada con aceite de oliva, vinagre y sal al gusto, mezclando bien todos los ingredientes.
¿Te gustó esta receta?
Descubre más recetas deliciosas