Cazuela de Papas con Pimientos
Esta cazuela de papas con pimientos es un plato delicioso y fácil de preparar en la freidora de aire. Con una mezcla de huevos, verduras y queso, es perfecta para compartir en familia.
Ingredientes
- 6 huevos
- ½ taza de queso cheddar rallado
- 4 papas pequeñas, cortadas en cuadritos
- 2 pimientos verdes pequeños, cortados en cuadritos
- 1 cebolla mediana, picada finamente
- 1 ½ cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimienta
- ½ cucharadita de sal
Preparación
En una sartén, sofríe la cebolla picada durante 1 minuto. Luego, añade las papas, los pimientos, ½ cucharadita de pimienta y ¼ de cucharadita de sal, y sofríe durante 4 minutos más.
Transfiere la mezcla de verduras a un recipiente apto para la freidora de aire, previamente rociado con aceite en aerosol.
En un bol, bate los huevos y agrega la sal y la pimienta restantes. Vierte esta mezcla sobre las verduras en el recipiente.
Coloca el recipiente en la freidora de aire y selecciona la función de hornear a 130°C durante 35 minutos. Al finalizar, retira y sirve caliente.
Tips del Chef
- ✨ Asegúrate de no sobrecargar la freidora para que el aire circule correctamente.
- ✨ Puedes añadir otras verduras o hierbas al gusto para personalizar la receta.
- ✨ Si prefieres una textura más crujiente, puedes aumentar la temperatura a 150°C durante los últimos 5 minutos.
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